Friday, December 5, 2014

 - Inspiration of the week -

Прошло всего шесть дней с момента последней записи в блоге, а у меня такое чувство, будто за спиной — три долгих осени и половинка зимы.
Снег теперь всегда здесь, всегда рядом, а с ним и безумное желание печь пироги, варить глинтвейны, читать стихи перед сном и писать, писать, писать.

Вот уже почти неделю мой старенький фотоаппарат живет на дне сумки, а это значит, что мне удалось немного поснимать свои шустрые декабрьские будни.
В ближайшие дни я покажу вам несколько любимых киевских кафе, которые за два месяца работы в новой редакции стали мне почти родными.
А если вам понравится моя маленькая подборка, то можно задуматься о продолжении :)

Хочется многое рассказать о начале этой зимы, но я приберегу истории для следующих постов, а пока, как обычно, делюсь пятничной порцией талантов.


 - Blog of the week -

Jenn Elliott Blake — event-дизайнер и фуд-стилист из Сиэтла.
Её блог SCOUT попался мне на глаза совсем недавно, но он безумно вдохновляет меня подходить к будничным вещам с душой — будь это привычный завтрак с семьей, ужин в компании друзей или маленький беспричинный праздник.















- Movie of the week -

Я никогда не скрывала, что нежно люблю всё, что связано с Гарри Поттером, Буклей, Косым Переулком, волшебными палочками, сливочным пивом и... 
Продолжать можно бесконечно :)

И я бы уж точно не отказалась на недельку очутиться с мальчиками в старинном (1241 год, на минуточку!) польском замке Czocha, где поклонники Поттера открыли Школу магии и чародейства Хогвартс.
Вот бы только мне разрешили полетать на гиппогрифе.

- Song of the week - 

Jessie Ware появляется в моем блоге уже третий раз, хотя я никогда не считала себя её поклонницей.
Неспеша, осторожно и так деликатно Jessie вошла в мою жизнь сначала с чувственной Say you love me, затем с атмосферной Tough Love, а теперь и с романтичной You & I.

  - Quote of the week -

 If the stars should appear but one night every thousand years, how man would marvel and adore.  

R. W. Emerson -




- Made my mood this week -

Чем выше снежные сугробы и чем реже я бываю дома, тем сильнее мне хочется колдовать над кастрюлями и сковородками, резать, натирать, солить, перчить, посыпать сахарной пудрой, взбивать, перемешивать и доводить до кипения.

Томатный и тыквенный супы, boeuf bourguignon, гратен из брокколи и курицы, самый лучший пряный глинтвейн и многие другие рецепты потихоньку занимают свои места в моем Moleskine Passions Recipe Journal, подаренном Принцем еще год назад.

Наконец, я начала переносить любимые кулинарные шедевры на бумагу. 
Надеюсь, когда-нибудь этот блокнот перейдет моим детям, а затем и внукам, и каждое новое поколение будет оставлять на его страницах капли соусов и вин, отпечатки масел и самых сладких десертов.



15 comments:

  1. клас-клас-клас! дякую за настрій і натхнення! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Оксаночко, я дуже рада :))

      Delete
  2. О, Олечка, ты моя спасительница! Как раз в Польше еду, изнемогаю от тоски в автобусе, и тут твой пост чудесный :-) Кажется, теперь мне хватит сил до пункта назначения :-) Спасибо тебе, волшебница <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. как чудесно :)) спасибо!
      а вдруг у тебя получится завернуть и в Хогвартс? :)

      Delete
    2. эх, к сожалению, не успелось. может быть в следующий раз :)

      Delete
  3. красота и вкуснота! =)

    ReplyDelete
  4. Жду историй о чудесных местах Киева. Очень даже вовремя, в следующем месяце буду бродить там с другом. Он никогда не был в Киеве ((

    ReplyDelete
    Replies
    1. ух ты! я ему даже завидую, столько всего прекрасного у него впереди :))

      Delete
  5. Ах блокнотики... моя слабость...

    ReplyDelete
  6. а расскажите как-нибудь о вашем рецепте глинтвейна, пожалуйста) всегда хотела научиться его вкусно готовить

    ReplyDelete
    Replies
    1. с радостью. напишу прямо тут :))

      ингридиенты: 1 бутылка красного вина сорта syrah, 1 стакан коричневого сахара, 3 палочки корицы, 3 звездочки гвоздики, 3 звездочки аниса, 2 апельсина, мускатный орех.
      процесс: на среднем огне варишь 1 стакан вина, сахар, пряности и цедру апельсина, предварительно срезанную тонким слоем. доводишь почти до кипения, все время помешивая, затем оставляешь на очень мелком огне на 3 минуты. потом студишь, цедишь и смешиваешь с оставшимся вином. разливаешь по бокалам и сверху посыпаешь тертым мускатом :)

      мне еще французы посоветовали попробовать такой рецепт: в ровных частях смешать красное полусладкое вино, красное сухое вино и черный чай.
      но я еще не пробовала :)

      Delete
  7. Хорошо, что во время прочтения твоего поста я лопата бисквит с клубнично-сметанным кремом, запивая свежесваренным кофе...иначе как бы я пережила столько вкуснятин!)))
    До Гарри Потере я так ни разу ещё и не добралась, но зная схожесть наших вкусов, пожалуй, поставлю его в очередь на прочтение)
    Поймала себя на мысли, что читая, жду, когда ты напишешь что-нибудь о себе. Отличный блокнот с рецептами, у моей мамы есть огромная тетрать с рецептами, но мне её пока не отдают)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Гарри Поттер - вещь :)) я специально перечитывала его в третий раз, когда была в положении. хотелось, чтобы мальчики изнутри пропитались всем этим волшебством. как ни странно, но я верила, что на них повлияет всё то, что я буду читать и смотреть, поэтому я старалась быть на сплошном позитиве :)

      ох, у моей мамы дома лежит куча тетрадей с рецептами, вырезками из кулинарных газет и журналов - прабабушкины, бабушкины, дедушкины. столько всего!
      но ими надо заняться - собрать выпавшие страницы, вклеить их, положить в одном месте, чтобы не терялись.
      пока у меня руки не доходят, и я создаю свое :)

      Delete